La culture coréenne

En Corée, il y a un événement traditionnel qui s’appelle “Cha-rye” pour exprimer sa gratitude envers nos ancêtres. Lors de cet événement, les familles et les proches se réunissent. Ils préparent des plats pour leurs ancêtres, offrent des boissons à leurs ancêtres, s'inclinent pour eux et prennent un repas ensemble.

Les étapes de Cha-rye
1. Deux personnes sont devant la table.
2. L’un d’eux tient une tasse et l’autre y verse des boissons.
3. Après avoir tourné la tasse au-dessus de la table, versez la boisson dans un autre bol.
4. Prenez vos baguettes et tapez sur la nourriture.
5. La personne qui a tenu la tasse s’incline en premier.
6. Ensuite, tous ceux qui participent à la cérémonie s’inclinent.
Répétez ce processus jusqu'à ce que tous les participants aient la chance de tenir la tasse.


La table rituelle traditionnelle comprend les éléments suivants:

Mais, ces-jours-ci, il y a aussi des familles qui préparent des plats simplement comme la photo ci-dessous.

Les avantages :
- On a l'occasion de rencontrer les membres de sa famille qui sont, en général, occupées et qui ne peuvent pas se rencontrer.
- Grâce au Cha-rye, la culture coréenne, comme la culture culinaire traditionnelle, est bien préservée.

Les défauts :
- La préparation des plats est fatigante.
- Il y a une tendance à maintenir le système patriarcal. Par exemple, la plupart du temps, les femmes préparent tous les plats, mais seuls les hommes participent au Cha-rye.

Nous espérons que nous pouvons garder le but d'exprimer notre gratitude à nos ancêtres et de passer du temps avec nos famille à travers Cha-rye sans stress pour le préparer.

   Seon-mi YUN - 20110 (25_20110@djflhs.djsch.kr)
   Hee-joo SON - 20106 (25_20106@djflhs.djsch.kr)